I
07:30
Petit-déjeuner
Formules Petit et Grand Buci, œufs, avocado toast, jus pressés. Jusqu'à 11h30.
Café · Bar · Brasserie — Saint-Germain-des-Prés
Café Buci — Saint-Germain-des-Prés
Il est … à Saint-Germain. On sert.
Chapitre I — Vingt et une heures trente
Du premier café au dernier verre
Vingt et une heures et demie par jour, sept jours sur sept. La terrasse se remplit avec le marché, la salle avec les dîners, et le comptoir tient jusqu'à l'aube.
II
12:00
Déjeuner
Les classiques de brasserie : tartare au couteau, poulet fermier, salades, croque-monsieur.
III
19:30
Dîner
Nappes blanches, magret au miel, bourguignon, escargots — et un verre de Mercurey.
IV
02:00
La nuit
Cocktails signatures et cuisine servie tard : Le Buci reste ouvert jusqu'à 5h.
Chapitre II — À l'affiche
La vie au Buci
Tournés en terrasse, en salle et en cuisine. Activez le son.
Here we areRue de Buci
Aussi à l'affiche
AmbianceLa salle
RumsteckAu poivre
Le soirTerrasse
Saint-Germain, pour de vrai.
Chapitre IV — Vu au Buci
Scènes de Saint-Germain
La façade, les assiettes au liseré bleu, la terrasse qui regarde passer la rue Dauphine.
Chapitre V — Cocktails signatures
Paris dort. Le Buci sert.
Jusqu'à 5h du matin, tous les jours. Cocktails signatures, dernier dîner entre amis, terrasse allumée sur la rue Dauphine. La seule vraie brasserie du 6e ouverte jusqu'à l'aube.
- Tombeurrhum, passion, gingembre, kiwi-vanille13 €
- Velourvodka, litchi, mûre, yuzu, citronnelle13 €
- Basilic Smashgin, basilic, citron vert14 €
- El Diablotequila, cassis, jalapeños, ginger beer14 €
- Espresso Martinivodka, Kahlua, expresso15 €
Chapitre VI — La maison
Plus de 150 ans rue de Buci
Établissement emblématique du 6e arrondissement, le Café Buci vous accueille depuis plus de 150 ans. Style haussmannien, touche de modernité, cuisine française maison travaillée avec des producteurs locaux — pour un déjeuner, un dîner ou une simple collation, entre amis ou en famille.
- Terrassesur la rue Dauphine
- Sallenappes blanches
- Comptoirjusqu'à 5h
Chapitre VII — Rue Dauphine
Réservez ou passez
52 rue Dauphine
75006 Paris
Horaires
- Tous les jours
- 7h30 – 5h
Petit-déjeuner de 7h30 à 11h30. Cuisine et bar jusqu'à 5h du matin.
Le quartier
À l'angle de la rue Dauphine et de la rue de Buci, entre le marché, les galeries de la rue de Seine et les quais. Odéon, Pont-Neuf et Notre-Dame à quelques minutes à pied.
- Marché de BuciLe cœur commerçant du quartier
- Rue de SeineGaleries et antiquaires
- Pont-Neuf & les quaisLa Seine à deux pas
Chapitre VIII — Questions fréquentes
Bon à savoir
Jusqu'à quelle heure le Café Buci est-il ouvert ?
Le Café Buci est ouvert tous les jours de 7h30 à 5h du matin, cuisine et bar compris. C'est l'une des rares brasseries de Saint-Germain-des-Prés à servir aussi tard.
Où se trouve le Café Buci ?
Au 52 rue Dauphine, 75006 Paris, à l'angle de la rue de Buci, dans le quartier de Saint-Germain-des-Prés. Métro Odéon (lignes 4 et 10) ou Saint-Michel (RER B et C).
Peut-on réserver une table ?
Oui, la réservation se fait en ligne via OpenTable ou par téléphone au 01 43 26 67 52. La terrasse est en accès libre selon les places disponibles.
Le Café Buci sert-il le petit-déjeuner ?
Oui, tous les jours de 7h30 à 11h30 : formules Petit Buci (12 €) et Grand Buci (16 €), œufs, avocado toast, viennoiseries et jus pressés.
Quel type de cuisine propose le Café Buci ?
Une cuisine française de brasserie faite maison : tartare de bœuf au couteau, bœuf bourguignon, magret de canard au miel, escargots de Bourgogne, soupe à l'oignon gratinée, ainsi que des salades, des burgers et des cocktails signatures.
Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une grande terrasse sur la rue Dauphine, ouverte toute l'année, au cœur du flux de la rue de Buci.